Laptele de cânepă și beneficiile sale

Hemp lapte - ce este?

Deși nu la fel de popular ca laptele de migdale sau laptele de soia, laptele de cânepă este o alternativă vegană la laptele de vacă sau de capră și derivă din zdrobirea și înmuierea semințelor de cânepă în apă. Semințe de cânepă sunt adesea asociate în mod inexact cu marijuana, deci ideea de a bea lapte de cânepă este neatrăvitoare pentru unii oameni. Cu toate acestea, nu există THC la semințele de cânepă și în niciun caz această băutură să nu fie considerată un medicament sau un produs ilicit. Acest lapte nu este disponibil peste tot, dar, pe măsură ce mai mulți oameni descoperă ce beneficii pentru sănătate pot oferi, acesta continuă să câștige popularitate. Laptele de cânepă este în mod special lăudat de veganii și cei cu intoleranță la lactoză, deoarece este o băutură complet naturală și se cunoaște că este mai ușor de digerat decât laptele tradițional.

Hemp lapte - fapte nutriționale

Mulți oameni sunt surprinși să învețe asta laptele de cânepă posedă atât de multe substanțe nutritive impresionante, inclusiv aproape 1 / 2 din necesarul de calciu pe zi într-o singură cană. Acest lucru este în plus față de o serie de grăsimi bune, precum acizii grași omega-3 și omega-6, vitaminele B, vitamina A, vitamina E și proteinele, precum și alte câteva minerale, cum ar fi potasiul, magneziu și zinc. Nu există, de asemenea, colesterol și numai calorii 140 pe sticlă - ușor mai ridicată decât laptele degresat, dar nu la fel de ridicat ca laptele integral.

Hemp lapte - beneficii

Laptele de cânepă nu conține zahăr și colesterol și este, de asemenea, fără gluten. Are acizi grași, vitamine și substanțe nutritive care ajută la îngrijirea pielii și îmbunătățesc cunoașterea.

1. Ingrijirea pielii

Cu niveluri semnificative de vitamina E și vitamina A, doi compuși antioxidanți care pot face minuni pentru dieta dvs., acest lapte este capabil să îmbunătățească sănătatea pielii prin reducerea stresului oxidativ, care poate duce la riduri, inflamații și alte semne de îmbătrânire.

2. Îmbunătățește cunoașterea

Nivelurile ridicate de acizi grași omega-3 și omega-6 sunt importanți în acest soi de lapte, deoarece ambii compuși sunt legați de creșterea performanței cognitive, concentrarea și memoria, făcând aceasta o băutură populară pentru persoanele în vârstă care sunt cu un risc mai mare de boli neurodegenerative.

3. Îmbunătățește sănătatea inimii

Nu există colesterol în laptele de cânepă, dar există o cantitate bună de potasiu. Aceasta înseamnă că veți avea un risc mai scăzut de ateroscleroză și acumularea plăcii în artere, reducând, de asemenea, tensiunea arterială [5] grație capacităților de vasodilatare a potasiului.

4. Îmbunătățește imunitatea

Studiile au constatat că persoanele care beau în mod regulat acest lapte au un sistem imunitar mai puternic, probabil datorită reducerii antioxidante și a bogăției de minerale critice.

5. Îmbunătățește densitatea osoasă

Există multe minerale diferite în acest lapte, inclusiv niveluri ridicate de calciu, care sunt esențiale pentru îmbunătățirea densității minerale osoase și pentru scăderea riscului de osteoporoză, în plus față de nivelurile notabile de magneziu, zinc, potasiu și fier.

Hemp lapte - reteta

• Rețetă obișnuită din semințe de cânepă

Puteți face propriul dvs. lapte de cânepă foarte ușor la domiciliu; Tot ce aveți nevoie este apă, semințe de cânepă și un blender.
Puteți găsi o rețetă aici.

• CBD lapte de cânepă - rețetă

Laptele de cânepă nu poate fi făcut doar din semințe de cânepă. Dacă nu sunteți mulțumit de gustul semințelor de cânepă semințe de cânepă, puteți încerca o altă alternativă. Preparatul poate fi cu lapte normal, orez sau lapte de cocos.

Ingrediente:

• 1l de lapte (lapte de cocos sau de orez)
• Scorțișoară, dragă
• Crema 1dcl (puteți folosi și crema vegană)
• Câini de cânepă (10 - 20 g frunze de cânepă - mâini mari 4)

Pregătirea:

• Se toarnă frunzele cu apă fiartă și se lasă să se înmoaie un timp. Excesul este eliberat în apă, ceea ce este nedorit în lapte. Repetați procesul de câteva ori (3x - 7x). Cârnia este bine după aceea.
• Se toarnă cânepa cu lapte și se adaugă cremă (pentru a crește conținutul de grăsime), se fierbe într-un cazan dublu timp de aproximativ 1 - 1.5 ore.
• Adăugați scorțișoară și miere la gust.
• Gustați numai ochelarii împușcați de o jumătate de oră la nivelul dorit

 

Resurse:
https://www.organicfacts.net/hemp-milk.html
http://www.konopijakolek.cz/jak-zpracovat-konopi-na-lek/recepty-z-konopi/